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A Parma la Scuola di Bar Molecolare tra campane tibetane e sferificazione
Vietato dire che uno dei problemi della ricerca scientifica è essere troppo legata al mondo accademico, perché in questo caso trova la sua applicazione nella nightlife più all’avanguardia. E’ stato presentato infatti al bar Le Bistro di piazza Garibaldi il primo corso di Bar Molecolare che inizierà martedì 14 aprile nella sede di Confesercenti Parma. […]
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Fonte originale: : VisitParma - Wednesday, 18 March, 2015
