Vota!

Erbazzone emiliano: una ricetta ricca di tradizione

Sono molti i prodotti tipici che hanno scritto la storia culinaria del nostro Paese e per questo motivo il Ministero delle Politiche Agricole ha istituito una lista dei PAT, Prodotti Agroalimentari Tradizionali. In questa compare anche un tipico prodotto noto in Emilia-Romagna:l’erbazzone. Si tratta di un piatto particolarmente apprezzato dagli emiliani e dai turisti, farcito con verdure distagione, preferibilmente bietole, ma anche spinaci. Tra letante sfiziose […]

L'articolo Erbazzone emiliano: una ricetta ricca di tradizione sembra essere il primo su ilParmense.net....

leggi tutto...

Share |

Fonte originale: : IlParmense.net - Wednesday, 21 September, 2022