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La Fola dla Chersenta - I sapori della tradizione
Il profumo della tradizione torna ad avvolgere le vie del borgo di Sestola con la nuova edizione della Fôla dla Chersènta, in programma Domenica 28 settembre 2025.Una giornata dedicata alla riscoperta di uno dei sapori più autentici dell’Appennino modenese: la crescentina, chersènta in dialetto, la tipica crescentina cotta tra due tigelle e farcita con ingredienti genuini della nostra montagna.Il paese si trasformerà in un percorso di gusto e convivialità, dove stand gastronomici e punti ristoro proporranno ricette antiche, tutte legate al filo conduttore della tradizione contadina.Non mancheranno mercatini di prodotti...
Fonte originale: : Regione Emilia-Romagna Turismo - Oggi
