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La parmigiana per finta: involtini di melanzane
Per evitare recriminazioni future è il caso di fare subito una piccola precisazione: questa NON è una parmigiana. Sì è vero, il titolo potrebbe farvi venire acquoline poi non soddisfatte dalla preparazione di oggi, ma datele fiducia! Le melanzane e il sugo sono comunque dei nostri: prendete questa ricetta come una valida alternativa per tutte quelle volte in cui avete voglia di parmigiana, ma non di riempire la casa con l’odore di fritto. Poi ogni ricetta rivisitata ha i suoi vantaggi: per esempio in questo caso non esistono le...
Fonte originale: : ParmAteneo - Tuesday, 5 May, 2020
