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Le Uova in Purgatorio: metafora dei nostri tempi
In queste giornate difficili, ognuno cerca di occupare il tempo come può. Così accade addirittura che persone totalmente inesperte, come chi scrive, decidano di cimentarsi (per la gioia dei parenti che hanno insistito inutilmente per anni) in cucina. Piatti semplici, si intende, ma da qualche parte si deve pur iniziare, no? Ed ecco allora che, neanche a farlo apposta, si può scoprire l’esistenza di una pietanza il cui nome calza perfettamente a pennello con la situazione odierna di noi italiani: le Uova in purgatorio. Un po’ come 60 milioni di...
Fonte originale: : ParmAteneo - Tuesday, 17 March, 2020
