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Sagra del Tartufo di Sant'Agostino
Sant’Agostino (Comune Terre del Reno) chiama a raccolta tutti gli amanti del tartufo del Bosco della Panfilia. Il paese, d’altronde, fa parte dal 2009 dell’Associazione Nazionale Città del Tartufo: un legame antico e profondo che affonda le sue radici nell’origine alluvionale dei terreni e nella presenza di essenze arboree adatte alla sua crescita.Così la Sagra dedicata al pregiato fungo ipogeo farà rivivere come per magia il vincolo inscindibile tra la comunità locale, l’area naturale che la circonda e l'esperienza nella preparazione di ricette che esaltano un prodotto dal profumo e dal...
Fonte originale: : Regione Emilia-Romagna Turismo - Oggi
