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La guerra del grano: la fame ci colpirà?
Lo scoppio della guerra tra Russia-Ucraina si è insediato nella nostra quotidianità in modo esplosivo, e ha causato un rincaro sui prezzi delle materie prime e sui costi di produzione in maniera diretta e indiretta. Le fitte trame geopolitiche di uno scenario sempre più globalizzato martellano l’aumento dei prezzi da record da tempo in corso d’opera. Quali saranno le conseguenze e gli sviluppi sul sistema agroalimentare? L’Italia dipende dalle esportazioni? Partiamo dal fatto che Russia e Ucraina hanno un ruolo marginale riguardo le esportazioni di frumento duro, e il rincaro...
Fonte originale: : ParmAteneo - Tuesday, 22 March, 2022
