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Sostenibilità alimentare: l’Italia deve accelerare

In Italia la povertà è aumentata. Secondo il report Istat, più di cinque milioni di persone vivono in condizioni di povertà assoluta: un bilancio sul quale pesa la pandemia che ha sottratto a molte famiglie una quota importante dei propri introiti. Il 9,4% della popolazione residente in Italia non ha accesso al cibo. Ciò rende indispensabile parlare di diritto alimentare e di equità: temi che sono stati al centro del Progetto “Verso la sostenibilità alimentare: nuove prospettive di diritto pubblico comparato”. Questa iniziativa, promossa dalle docenti Laura Pineschi e Lucia...

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Fonte originale: : ParmAteneo - Tuesday, 1 March, 2022